玫瑰蜜醋姜步驟玫瑰蜜醋姜做法_生活知道

1、食材準備：嫩姜450克、鹽20克、玫瑰醬60克、蜂蜜300克、白醋100克、干玫瑰花瓣5克。
2、準備好材料，嫩姜，是比較嫩，顏色很淡，有點白白。

3、把嫩姜洗干凈后切片，薄薄的。
4、加入鹽拌勻腌一下，目的是去除姜里的辛辣水。
5、20分鐘后沖水淋干。
6、在干凈的玻璃瓶里加入白醋和玫瑰醬。
7、加入姜片。
【玫瑰蜜醋姜步驟玫瑰蜜醋姜做法】8、加入蜂蜜，撒上干玫瑰花瓣，腌制三天后可以吃了。