一、價格比較
與黃豆芽相比 ， 綠豆芽的價格略低一些，差距不大，每斤大約相差0.2-0.5元 。然而，黃豆的價格要比綠豆的低一倍左右，每斤大約2-3元，而綠豆每斤則為4-5元 。
二、價格差異的原因
黃豆雖然價格較低 ， 但其豆芽的含水量較低，所以每斤黃豆只能發出約6斤左右的豆芽 。相反，綠豆的價格更高，但其豆芽的含水量較高，比較重 。通常1斤綠豆可以發出9-12斤的豆芽，甚至在南方某些地區能夠達到15斤以上 。因此，總體而言，綠豆芽要稍微便宜一些 。
三、區分方法
1. 顏色：最直觀的區別就是顏色 。黃豆芽由黃豆發出，所以豆芽呈黃色 。而綠豆芽則是由綠豆發出，呈綠色 。從顏色上可以直接區分二者 。
【綠豆芽和黃豆芽哪個貴，怎么區別】2. 根莖：黃豆芽的根部相對粗一些，而綠豆芽的根部較細 。這也是區分它們的一個特點 。
