1、桑葚在生長過程以及晾曬過程中會有許多細菌、灰塵等雜質吸附到桑葚表面 。因此我們在用桑葚干泡酒之前需要對其進行清洗，且最好還能用鹽水浸泡一下，這樣可以將桑葚表面顆粒縫隙中的灰塵和細菌都清洗干凈 。
【桑葚泡酒之前怎樣清理】2、需要注意的是我們在清洗桑葚的時候一定要輕柔，否則很容易將桑葚洗破皮，這樣會使得果肉與細菌直接接觸，會影響桑葚的品質 。
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