洋蔥豆干炒熏肉怎么做洋蔥豆干炒熏肉怎么做才好吃_生活知道

1、材料：洋蔥1個，豆干100克，熏肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉適量，鹽6克，雞精1小匙。
【洋蔥豆干炒熏肉怎么做洋蔥豆干炒熏肉怎么做才好吃】
2、洋蔥切絲、豆干切片。
3、熏肉切薄片。
4、炒鍋燒熱，放入熏肉煸炒出油脂。
5、放入青椒、蒜末炒香，接著放進洋蔥翻炒出香味。
6、放進豆干翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味，出鍋前放雞精。