1、現代醫學研究表明 ， 從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶 ， 口服后能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環 ， 從而使炎癥和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥 。
【榴蓮營養價值及功效與作用 榴蓮營養價值及功效與作用圖片】2、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進藥物對病灶的滲透，可用于多種原因導致的炎癥、水腫和血栓等病癥 ， 如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等 。據報道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好 。
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