西湖龍井產地和特點

西湖龍井產地和特點

【西湖龍井產地和特點】1、西湖龍井茶產于浙江省杭州市西湖山區 , 以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢出產的龍井茶最佳,故有獅、龍、云、虎、梅五品之稱 。

2、西湖龍井茶的特點為色綠光潤、形似碗釘、勻直扁平、味爽鮮醇、芽葉柔嫩 。因產區不同,品質略有不同,如獅峰所產龍井色澤黃綠、如糙米色;梅家塢所產龍井色澤綠潤、味鮮爽口 。

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