最簡單的瘦肉湯做法_瘦肉湯

【最簡單的瘦肉湯做法】食材的準備包括瘦肉、青菜、香油、鹽、姜、雞精和蔥。首先將瘦肉剁成肉泥狀。然后，在一個湯鍋里加入涼水，將肉泥倒入并用大火煮沸，之后把表面的浮沫去掉。接下來，根據個人口味加入適量的鹽和姜，再加入香油。蓋上鍋蓋，大火煮約6分鐘后，加入青菜和蔥，再煮1分鐘即可出鍋。