【冬瓜為什么苦 冬瓜為什么有點苦,是什么原因?】

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回答冬瓜發苦的原因有:冬瓜與其它植物種植在一起導致冬瓜里的葫蘆素增加,從而帶有苦味;冬瓜進入了自我保護的狀態,在天氣較為炎熱的情況下,散發出葫蘆素使自身變苦 , 避免被外界的生物食用 。冬瓜變苦后建議不用食用,以免影響自身健康 。
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