【芝士一直放冷藏會不會壞 芝士不放冰箱多久會壞】芝士一直放冷藏會壞 。冷藏的芝士只是降低了其細菌滋長的速度,但細菌一直在生長,并沒有消失,如果一直冷藏,會被污染,且芝士屬于蛋白質和脂質豐富的食物,被感染的概率較高,長期冷藏保存,不能抵抗細菌的滋生 。
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