可樂雞翅最正宗做法


可樂雞翅最正宗做法

【可樂雞翅最正宗做法】烹飪需要15分鐘時間,食材費用為12元 。所需食材包括10個雞翅 , 一聽可樂 , 少許鹽,1勺老抽,1勺醬油 , 2勺料酒,少許蒜蓉,一根大蔥 , 少許小蔥和姜片 。具體做法如下:1、洗凈雞翅,用刀在一面劃幾條刀痕,在背面隨機扎些小孔,以便入味 。加入料酒、姜絲和大蔥絲腌制30分鐘至1小時 。2、鍋中加入適量油,燒至7分熱后將腌制好的雞翅倒入煎炒約3分鐘 , 直至兩面變黃即可 。3、將事先準備好的蔥姜蒜倒入鍋中,爆香后再加入雞翅翻炒,加入老抽、醬油、鹽輕翻炒,最后倒入整罐可樂,用中火燉煮 。4、根據火候和可樂的水分變化,最后大火收汁 。5、起鍋后,撒少許蔥花作點綴 , 即可享用美味的可樂雞翅 。

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