湯的營養豐富，非常鮮美，許多人都愛喝，一歲寶寶也是可以喝湯的 ， 那么寶寶一歲喝什么湯好呢？碧菠濃湯材料：菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量 。
1.鍋內水燒開后，放入菠菜焯燙至變色后盛出過涼水 。土豆切塊后蒸熟 。
2.菠菜和土豆入攪拌機中 。
3.加少許水打成漿 。水不要太多，只要夠把蔬菜打碎即可，水也可以換成牛奶或淡奶油，成品味道更濃郁 。
4.打好的菠菜漿倒入砂鍋，加淡奶油調至自己喜歡的濃稠度 。
5.煮開后加鹽調味 ， 出鍋前調入橄欖油即可 。
南瓜濃湯材料：南瓜600克、胡蘿卜50克、土豆100克、洋蔥40克、香芹30克、鮮奶200毫升、食鹽5克、黃油10克、奶油白醬10克 。
1.南瓜、胡蘿卜、土豆切薄片，洋蔥切片，香芹切碎 。
2.鍋內放入黃油，將所有蔬菜放入炒香 。加入剛蓋過蔬菜的水量，用大火煮開后，轉小火煮20分鐘左右，至南瓜、胡蘿卜、土豆變軟，離火放涼 。
3.把所有蔬菜撈出，用攪拌機打成泥狀，再倒回湯中 。
4.放入一大塊奶油白醬 。適量鮮奶油或鮮奶，用小火一邊煮一邊攪拌 。放入鹽調味 。煮好的湯的濃度，要表面可以放上一片菜葉，也不沉下去 。
白果腐竹雞湯材料：鮮雞1/2只、白果2個、腐竹1塊、鹽少許 。
【寶寶一歲喝什么湯好 一歲寶寶喝什么湯比較好】 1.將土雞切小塊，用開水焯燙;
2.鍋內倒適量的清水，加焯好的雞、腐竹、一小塊姜和適量的鹽，煮滾后改小火煲2個小時;最后撒適量鹽調味即可 。
蓮藕蘋果排骨湯材料：蘋果、排骨、蓮藕適量 。
食材：排骨和蓮藕洗凈，切成小塊;蘋果洗凈、切塊;
2.準備的好的排骨和蓮藕一起，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘，放蘋果煲幾分鐘即可 。
蔬菜湯材料：白菜、洋蔥、胡蘿卜各10g，小南瓜5g ， 水1杯半，海帶1張（3×3cm） 。
1、將海帶入水煮至漂浮 ， 待湯水著色后撈出海帶 。
2、將白菜、洋蔥、胡蘿卜、小南瓜切成5mm大小的塊狀 。
3、將準備好的蔬菜放入海帶湯，再煮片刻即可 。
紫菜蛋花湯材料：紫菜若干，雞蛋20g（2/3個），白菜15g，水1/2杯，小蔥、香油、醬油若干 。
1、將烤過的紫菜剪成細條 。將白菜切成1cm的細條 。小蔥切絲 。
2、雞蛋打入碗中，加入1勺水 ， 打散 。
3、將水煮開，依次加入白菜、紫菜、醬油、打好的雞蛋 。
4、最后加入蔥絲、香油，出鍋 。
蘑菇湯材料：香菇10g，金針菇、胡蘿卜各7g，白菜15g，海帶肉湯1杯半 。
1、將香菇切成小塊 。將金針菇去尾，切成兩段 。
2、將胡蘿卜去皮，切成薄片；將白菜切成1cm大小 。
3、將切好的白菜、胡蘿卜加入肉湯煮熟，然后加入蘑菇煮熟，最后加入少許醬油調味 。
豆腐大醬湯材料：豆腐20g ， 蘑菇、小南瓜各10g，海帶肉湯1杯半，小蔥、大醬若干 。
1、將豆腐在水中洗凈，用紗布去除水分，切成1cm大小 。
2、將小南瓜去皮，切成5mm大小 。將蘑菇焯水后切成1cm大小 。小蔥切絲 。
3、在肉湯中加入大醬，稍煮片刻，依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、蔥絲，再煮片刻即可 。
豆粉白菜湯材料：白菜40g，青椒3g，豆粉、大醬各7g ， 水1杯半，碎大蒜、食鹽少許 。
1、將白菜稍稍焯水 。切成1cm大小，將青椒切成5mm大小 。
2、在水中加入大醬熬煮 。
3、在白菜葉中加入豆粉 ， 攪拌均勻 。
4、在煮好的湯中加入白菜、拍碎的大蒜，煮熟后加入青椒，再加少許食鹽調味 。
一歲寶寶喝湯要注意什么1.湯剛做出的時候都比較燙，應當放溫了再喂食寶寶 ， 一歲寶寶的口腔舌頭都比較嫩，很容易燙傷 。
2.一歲寶寶喝的湯一定非常清淡，口味不宜過重 ， 并且一歲寶寶每天攝取的鹽含量不宜超過2克，即1/3啤酒瓶蓋的量，家長一定要把握好 。
