1、能吃的情況 。新鮮的金針菇含有比較多的菌根,很適合在冰箱中保存,如果保存的溫度比較適宜的話還有可能會生長,所以放置一周后金針菇也是可以食用的 。
【金針菇放冰箱一個星期 金針菇放冰箱一個月還能吃么】2、不能吃的情況 。市場上購買的金針菇有的可能存放的時間已經比較長了,而且菌根的長度比較短,這種金針菇很容易會腐爛 , 因此就算是在冰箱中保存 , 如果出現變味變軟變色等現象是一定不能吃的 。
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