兔肉是紅肉還是白肉? 兔肉是紅肉還是白肉

兔肉是紅肉還是白肉? 兔肉是紅肉還是白肉

1、兔肉是紅肉 。
2、紅肉一般是指在烹飪前呈現出紅色的肉類,絕大部分來自于哺乳動物,具體有豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉等,白肉是指烹飪前為顏色為白色的肉類,具體有雞肉、鴨肉、魚肉、蝦等 。而兔子是一種哺乳動物,所以兔肉就屬于紅肉 。
【兔肉是紅肉還是白肉? 兔肉是紅肉還是白肉】

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