【南瓜綠豆粥的做法】南瓜綠豆粥是一道簡單的菜品 ， 它的主要成分是南瓜和綠豆 。這種粥可以提供身體所需的營養 ， 因此在夏天的時候 ， 我們應該多喝一些南瓜綠豆粥 。下面是一份簡單的制作方法：
主料：一斤老南瓜，兩兩綠豆
調料：適量的鹽和白糖
1、首先將綠豆洗凈，然后將南瓜削皮洗凈，切成大約兩厘米見方的塊 。
2、取一個鍋，加入大約一斤半的水 。將洗凈的綠豆倒入鍋中并用冷水漂洗兩次，然后用大火煮沸，最后改用小火煮約二十分鐘左右 。
3、當綠豆的外皮開始破裂時，加入切好的南瓜塊 。再次用大火煮沸后轉為中火，繼續煮至南瓜變軟熟 。
4、根據個人口味 ， 可以適量放入一些白糖或鹽來調味 。
5、攪拌均勻后，將煮好的南瓜綠豆粥盛入碗或湯盆 ， 即可享用 。
