玉米蒸雞蛋的家常做法_玉米蒸蛋，家常食譜。

玉米蒸雞蛋是一道簡單而營養的家常菜。首先，準備一個玉米，將其剝好并切成小段備用。
接下來，將兩個雞蛋打入碗中，并輕輕攪拌均勻。注意不要過度攪拌，以免起泡影響口感。加入少許鹽和胡椒粉，調味提香。
然后，將蒸鍋加熱至水開后，將玉米放入蒸鍋中蒸熟，大約需要10分鐘。蒸煮過程中，注意保持適當的火力，以免過早熟糊掉汁。
【玉米蒸雞蛋的家常做法】最后，將蒸熟的玉米均勻地撒在雞蛋上，放回蒸鍋中繼續蒸煮5分鐘。待雞蛋凝固成熟后，取出，用香菜點綴即可。