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- 采收苦瓜時，要選擇成熟但未過熟的果實 。
- 用剪刀或刀片修剪果梗，避免傷害植株 。
- 苦瓜需儲存在陰涼通風處，避免直曬陽光 。
- 定期檢查儲存的苦瓜，及時去除腐爛的果實 。
- 苦瓜需在適宜的溫度下儲存，避免變質 。
- 在儲存期間，注意保持適宜的濕度 。
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