1、大多數鸚鵡主食樹上或者地面上的植物果實、種子、堅果、漿果、嫩芽嫩枝等，兼食少量昆蟲 。吸蜜鸚鵡類則主食花粉、花蜜及柔軟多汁的果實 。
2、鸚鵡在取食過程中，常以強大的鉤狀喙嘴與靈活的對趾形足配合完成 。對趾型足，兩趾向前兩趾向后，適合抓握，在樹冠中攀援尋食時 ， 首先用嘴咬住樹枝，然后雙腳跟上；當行走于堅固的樹干上時，則把嘴的尖部插入樹中平衡身體，以加快運動速度；吃食時，常用其中一足充當“手”握著食物，將食物塞入口中 。
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3、曾有人觀察過飼養下的10多種鸚鵡在取食中使用左、右腳的頻率，發現超過72%的個體多向于用左腳抓食 。對后肢肌肉的比較解剖發現，常以左腳抓食的，其左腳明顯長于右腳，善用右腳抓食的，右腳僅微長于左腳 。
