1、保存雞蛋可以攤開把大頭朝下放在陰涼通風處保存，但是雞蛋不能洗，也可以把雞蛋放進一個裝滿谷物或者黃豆的盒子里 。
【沒有冰箱怎么保存雞蛋 沒有冰箱怎么放雞蛋】
2、還可以把雞蛋在鹽水里浸泡一下或者在沸水里燙一下，或者在雞蛋表面涂一層食用油或豬油 ， 隔絕空氣后進行保存 。
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