1、小米粥發苦的原因有很多，小米生長的環境不同，就會造成小米的種類不同，有的種類的小米熬出來的粥是帶一點苦味的 ， 可以適當的放進點小蘇打，可以有效的緩解苦味 。
【小米粥苦是怎么回事 小米粥很苦是什么原因】
2、小米粥可以幫助人體補充適量的微量元素，還可以增強人體的抵抗能力和免疫能力 。
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