
食材:香糯米500克,植物油
調料:白糖100克,生抽 , 味精,面包糠
制作步驟如下:
1. 香糯米用清水洗凈后放入高壓鍋中 , 煮熟 。
2. 將煮熟的香糯米加入適量生抽,然后加入白糖,攪拌均勻 。
3. 將調好味的糯米團捏成丸子狀 。
4. 將丸子裹上一層面包糠,然后用手搓勻 。
5. 將植物油倒入鍋中,加熱至油溫適中 。
6. 逐一放入裹滿面包糠的糯米丸子 , 炸制至兩面金黃 。
7. 等糯米丸子炸至酥脆外皮 , 里面飽含糯米的甜香味即可 。
【如何做炸糯米丸子】改寫后的內容:香糯米500克和植物油是制作這道美味的必備食材 。其他調料包括100克白糖、生抽、味精和面包糠 。制作步驟如下:首先,將香糯米用清水沖洗干凈后煮熟 。然后 , 加入適量的生抽和白糖,充分攪拌均勻 。接下來,將調好味的糯米團捏成小丸子狀 。將丸子裹上一層面包糠,并用手搓勻 。然后 , 在熱鍋中倒入植物油,待油溫適中時 , 逐一將裹滿面包糠的糯米丸子放入油中炸制 。炸的過程中需要翻面,直至兩面呈金黃色 。最后 , 將炸好的糯米丸子取出,外酥里糯 , 香甜可口,制作完成 。
