杏鮑菇可以焯水后冷凍嗎 杏鮑菇焯水后能保存多久

杏鮑菇可以焯水后冷凍嗎 杏鮑菇焯水后能保存多久

1、杏鮑菇焯水后可以冷凍的 。
2、杏鮑菇是集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種 。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織致密、結實、乳白,可全部食用 , 且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“干貝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鮑魚的口感,適合保鮮、加工 。
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