排骨湯的做法大全孕婦 孕婦排骨湯的做法有哪些呢

排骨湯的做法大全孕婦 孕婦排骨湯的做法有哪些呢

1、孕婦冬瓜排骨湯的做法:材料:排骨、冬瓜、蔥、姜 。做法步驟:排骨綽水,撇凈血末,撈出備用 。砂鍋內放水,放入蔥段、姜片,大火燒開 。放入綽好的排骨,繼續大火燒開,撇去上面的沫子 , 轉小火燉30分鐘 。冬瓜洗凈切塊,30分鐘后放入冬瓜、鹽 , 繼續小火燉20分鐘 。出鍋前放入雞精調味 。

2、孕婦玉米排骨湯的做法:材料:玉米、上等精排 。輔料:料酒、鹽、姜、蒜 。做法步驟:排骨改刀為3厘米長左右,去血水 , 放入鍋里 。加姜片、蒜片、少許鹽煮開,10分鐘后加入改刀為3厘米左右長度從中間破開的玉米塊 。繼續燉直排骨軟爛,看鹽味不夠再加少許 , 最好清淡點,更可口 。

3、孕婦海帶排骨湯的做法:材料:排骨、海帶 。做法步驟:切排骨 。先將排骨處理成小段 。注意,最好小一點,不適過大 。洗排骨 。將排骨用鹽水洗 , 多洗幾次 。洗好過后,先放在一邊 。泡海帶 。將干海帶用熱水泡 。十分鐘過后,將海帶洗干凈 。海帶過水 。將洗干凈的海帶,放入鍋里煮沸5分鐘,起鍋,用冷水沖一下,切成小塊 。煮排骨 。在煮鍋里放入適量的水,注意1斤排骨3斤水左右,水多一點是有原因的 。現在不要放鹽 。旺火燒沸 。配湯 。當排骨的水煮開后,把姜片入 。注意 , 只放姜片,鹽現在也不放 。除浮沫 。在煮的過程中,可能會出現浮沫,注意把它除去 。合適的時間,放入海帶 。在煮開過后大約二十分鐘,把海帶放入 。太早放入 , 有可能會煮壞 。所以這個時間段很重要 。合適的時間放鹽 。在放入海帶過后十五分鐘,大約就可以起鍋了 。這個時間放入鹽,二分鐘左右起鍋即可 。
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