純蕎麥面條的做法_純蕎麥面條

【純蕎麥面條的做法】在一個容器中倒入面粉和蕎麥面粉，然后加入水進行攪拌，直到面粉成小塊狀，形成面團。讓面團醒15分鐘左右。接著取出面團，再次揉搓，直到表面光滑。將面團搟成適中厚度的大片面皮，在面皮上撒上一些干面粉。將面皮像折扇一樣疊起來，然后切成條狀。這樣，一份美味的自制蕎麥面條就做好了。