桂花酒怎么制作_桂花

【桂花酒怎么制作】首先，將新鮮的桂花篩選干凈，去除雜質和梗。接著，用濕廚房紙輕輕擦拭桂花，以去除塵土，并將桂花放入容器中，加入適量的糖，進行腌漬數小時。
除此之外，還需要準備冰糖和枸杞子。我們可以用干凈的白紙做成一個椎形小漏斗，將枸杞子和桂花裝入酒瓶內，然后再倒入適量的冰糖，最后將瓶口封好。
在此提醒，桂花和冰糖的比例應為5:2，并且選用50度以上的高度白酒用于制作桂花酒。