
【生花生能保存多久沒有問題 花生如何存放能保質更久】1、貯藏期間要合理掌握干燥、低溫、密閉三個環節 。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中 , 把口封緊,別漏氣 。這樣,花生米在三年之內不會被蟲蛀 。取出花生米后 , 再用此法繼續貯藏 。
3、用清水將花生米淘凈、撈出后瀝干炒熱,均勻地拌上細鹽和五香粉,然后攤開晾曬,干后裝入裝入塑料袋或其它密封容器中 。如此處理花生米失去發芽的能力,即使過夏,也不會變質 。
4、補充:花生果貯藏:花生果在倉內散存或露天散存均可,要求水分控制在10%以內,堆高不超過2米 。在冬季通風降溫以后,趁冷密閉貯藏,效果更好 。花生仁貯藏:花生仁的貯藏必須控制水分在8%以內,最高堆溫也不宜超過20℃ , 并適時密閉防止蟲害感染和外界溫濕度影響,保持堆內干燥、低溫、低濕,只有這樣才能較好地保持花生仁的品質 。花生仁也可進行氣調貯藏,如在真空度為400毫米汞柱的情況下 , 充以適量的氮氣,可以抑制花生的呼吸強度和蟲霉侵蝕 。
