【如何挑選藁本 挑選藁本方法】1、看外觀
藁本：根莖呈不規則結節狀圓柱形，稍扭曲，有分枝，表面棕褐色或暗棕色，粗糙，有縱皺紋，上側殘留數個凹陷的圓形莖基，下側有多數點狀突起的根痕和殘根 。體輕，質較硬，易折斷，斷面黃色或黃白色，纖維狀 。
2、嘗味道
氣濃香，味辛、苦、微麻 。
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