1、首次使用的不粘烤盤,啟用前用清水沖洗干凈并擦干,然后放進烤爐,用200度空烤10分鐘,取出后冷卻至常溫,用軟布擦干即可使用 。
注:每次使用不沾模具時均涂抹食用油,可以最大發揮其不沾性,延長涂層使用時間 。
2、不沾涂層在長時間高溫下工作,毛孔會擴大,突然冷卻后會立刻緊縮,會使殘留物藏在里面不出來,侵蝕不沾涂層,最終導致涂層推動不沾性.建議烘烤溫度低于240度,更能延長使用壽命;避免不均勻地受熱,烘焙溫度不能超過290度不能空燒 。
3、勿將烤完或待烤的食品長時間放在不沾模具里,因其積累在食物中的溫氣,糖份和油所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化涂層底部的金屬材料 。
4、不沾烤盤使用后須等溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗.不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固污漬,用海綿或軟布清洗.切用粗糙砂布或鋼絲球,金屬鏟菜瓜布清理 。
5、盡可能避免強烈碰撞,摩擦而使涂層受損,刮傷.輕拿放,最好避免堆積,拖擦不沾涂層 。
6、硬膜處理的硬度,耐磨度,耐蝕性更優于陽極處理,表面呈灰黑色,耐酸堿,超強的硬度,容易保養和清潔,表面具有50%離水性,就是不沾性啦.尤適合制作蛋糕模和比薩模,使用次數可多達20000次以上 。
【電烤盤怎么用 電烤盤使用說明】7、首次使用硬膜模具,啟用前清水洗凈,150度烘干后,用少量油脂擦拭表面 。
8、使用后用溫水洗凈并保持干躁,勿直接用火焰加熱,或烘烤溫度超過280度 。
