1、大骨雞又稱莊河雞 。大骨雞形成歷史悠久，據資料記載，早在二百多年以前，山東移民將山東大型的壽光雞帶入遼寧，與當地雞雜交，后經當地群眾長期選育而成 。主要產于遼寧省莊河市 。
2、大連鮑魚 。大連是中國皺紋盤鮑的主產地 。皺紋盤鮑俗稱“四孔鮑”和“鮑魚”，是鮑科中的優質品種，有“海味之冠”的美譽 。其肉質細嫩 ， 營養豐富，自古以來就是“海產八珍”之一 。歐洲人早年間，也把鮑魚作為一種活鮮食用，譽作“餐桌上的軟黃金” 。
【大連特產是什么水果 大連特產是什么】3、大連海參，遼寧省大連市特產，中國國家地理標志產品 。大連海參（古稱遼參），產于大連沿海的一種海刺參，又名海鼠、海黃瓜 ， 是一種名貴海產動物，在地球上已經生存了六億年 。
