白水煮蛋的正確方法和步驟_正確

白水煮雞蛋，我認為最正確的方法是這樣的。
涼水下入雞蛋，水開三分鐘關火，悶五分鐘拿出來即可。

這樣煮出來的雞蛋不老不嫩。
【白水煮蛋的正確方法和步驟】我不明白那些煮十幾分鐘的，雞蛋黃都煮的發青了，還浪費煤氣。