蓮蓬摘下來怎么保存保管蓮蓬竅門_生活知道

【蓮蓬摘下來怎么保存保管蓮蓬竅門】1、將鮮蓮蓬放在保鮮袋里，然后放在冰箱里，可以防止蓮蓬氧化。但冰箱中也只能保存2天，存放過久，會影響其口感。
2、將吃剩下的新鮮蓮蓬放在保鮮袋里，然后置于清水中，可以防止水分流失。

3、如果蓮蓬太多，可以考慮放到冷庫中或凍庫中，可以保存半年左右。
4、去了蓮心的蓮蓬只能保存1—2天，因此，如果蓮蓬比較多的話，建議不要剔除蓮心，這樣才能保持得更久。
5、剛摘下來的蓮蓬不能放在太陽底下暴曬，會加速其氧化而變黑。