檀木香的香味微苦，香氣濃烈，有奶香和甜味 。檀香別名白檀 。來源為檀香科植物檀香的心材 。常綠寄生小灌木 。樹皮褐色，粗糙或縱裂 。種子圓形，光滑 ， 有光澤 。主產印度、印度尼西亞及馬來西亞 。
我國臺灣、海南、云南南部有栽培 。采制采伐木材后，鋸成段，除去邊材，陰干 。刨片，或劈碎生用 。表面淡灰黃色，光滑細密，有時可見縱裂紋，有刀削痕 。質堅實致密 。刨片稍彎曲 ， 厚0.5～1mm 。有香氣，味微苦 。燃燒時香氣濃烈 。
【檀香木有幾種香味 檀木香是什么香味】化學成分含揮發油，其主成分為α及β-檀香烯、檀萜、檀萜酮、α-檀萜醇、檀香酮、檀香酸、檀油酸；另含檀香色素、去氧檀香色素等 。性溫，味辛 。功能主治：理氣、和胃、脘腹痛、噎膈、嘔吐 。
