臘腸蒸熟后怎么保存臘腸蒸熟后怎么保存不會壞_生活知道

1、新灌制的香腸不需要蒸熟，掛在陰涼處，避免陽光直射，讓其自然風干，然后放入冰箱冷藏或冷凍，建議冷凍保存。
2、不切成拇指指甲的大?。汕諧上柑酰喚ㄒ榻仕槌贍?nbsp;，口感會變。【臘腸蒸熟后怎么保存臘腸蒸熟后怎么保存不會壞】

3、調味后，只要保證完全拌勻，就可直接灌制；如果有時間，也可腌制2小時或更長時間后再灌制。
4、可用灌制香腸的機器制作，如果沒有，可剪下一個口徑大的飲料瓶口部，將腸衣套在瓶口上，用筷子幫助，將肉灌入即可。