1、最好不喝火鍋湯 。
2、尤其是已經煮了肉的火鍋湯，因為火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中 ， 含有一種濃度極高的叫卟啉的物質，經肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退 ， 排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病 。
【清湯火鍋底料放什么 火鍋湯能喝嗎】
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