如何清洗梭子蟹怎么清洗梭子蟹_生活知道

1、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指緊扣背部。
2、左手用拇指和食指抓住蟹蓋的兩側并翻轉將蟹肚面向自己，右手用牙刷刷蟹的8條腿將泥沙除之。

3、刷完大腿，在用牙刷蟹蓋兩側及兩只蟹鉗，特別是蟹鉗一定要多刷幾下，因為蟹鉗上多毛，容易藏污納垢。
【如何清洗梭子蟹怎么清洗梭子蟹】4、用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷，角落不要遺漏。
5、將洗完的梭子蟹置于干凈的盆中用活水沖洗即可。