1、區(qū)別：外貌
【黃心獼猴桃和紅心獼猴桃的區(qū)別 黃心獼猴桃和紅心獼猴桃的區(qū)別在哪】黃心獼猴桃的個(gè)頭勻稱結(jié)實(shí)，果肉明黃的，晶瑩剔透，而且口感香甜 。而紅心獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營(yíng)養(yǎng)豐富，其營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“果中之王”、“維C之王” 。
2、區(qū)別：營(yíng)養(yǎng)
黃心獼猴桃它富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇 。紅心獼猴桃是一種可食用與藥用為一體的水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍 ， 比蘋果高20-80倍 。紅心獼猴桃，特別是微量元素中的含鈣量較高，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收 ， 是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 。
