做脫骨雞爪需要準備食材：雞爪、蔥、姜、料酒、蒜、香菜、小米辣、生抽、白醋、蘋果醋、鹽、雞精、麻油、洋蔥 。共分為5個步驟，以下是做脫骨雞爪的詳細操作：
操作/步驟
1
剔骨
【雞爪脫骨怎么做好吃 脫骨雞爪怎么弄才好吃又簡單】
雞爪沿著背面劃開的口將骨頭剃出，各個關節之間要先掰一下，更容易剃下來 。脫完骨的肉洗凈 。
2
處理食材
半頭蒜切末，蔥花、香菜、干辣椒切段，姜切片，用熱油潑一下出香味 。
3
調味
以三分之一碗為量 ， 往里倒入生抽、白醋、蘋果醋，加一勺鹽、雞精、麻油 。
4
拌勻
醬汁和雞爪拌勻，裝入罐中密封 。
5
完成
放入冰箱，至少腌制4小時以上即可食用 。
END
總結：以上就是關于脫骨雞爪怎么弄才好吃又簡單的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
