茶葉蛋配料表詳細茶葉蛋配料表_生活知道

1、制作茶葉蛋需要的配料有：雞蛋、老抽、鹽、茶葉、茴香、香葉、草寇、八角、桂皮、花椒等。可根據個人口味的不同，酌情增減配料。

【茶葉蛋配料表詳細茶葉蛋配料表】2、葉蛋的制作方法：將雞蛋洗凈后煮熟。把煮好的雞蛋敲出裂紋。鍋中加水，放入準備好的茶葉和香料，煮至沸騰。加入老抽和鹽，將雞蛋放進鍋中煮。中小火燜煮10分鐘即可。