【自己在家如何制作陳皮 自己在家怎樣制作陳皮】
1、挑選成熟的桔子,用鹽水浸泡,再用清水清洗干凈 。
2、洗凈的桔子晾干水分,剝下桔子皮,白色向上,放在通風有陽光的地方完全曬干 。
3、曬干的桔子皮放入蒸鍋,水開后蒸約10分鐘,蒸透的桔子皮再次曬干 。
4、依同樣的方法,再蒸、再曬兩次 。
5、待桔子皮完全曬干,密封保存即可 。
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