鹵雞爪怎么鹵鹵雞爪怎么鹵好吃又方便簡單_生活知道

【鹵雞爪怎么鹵鹵雞爪怎么鹵好吃又方便簡單】1、鍋中加水，倒入洗凈的雞爪，放入姜片，煮5分鐘。
2、將雞爪撈出，洗凈，將八角、桂皮、香葉、小茴香裝入紗袋中系好。

3、鍋中放入姜片和蔥段，將雞爪放入，加水沒過，放紗袋和冰糖，倒入料酒和老抽攪勻。
4、大火煮開，轉小火燜30分鐘，加入少許的鹽和雞精，砂鍋端出放涼，裝盤撒上蔥花即可。