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【茭白怎么處理剝皮不掉皮 茭白怎么處理剝皮】茭白的剝皮方法比較簡(jiǎn)單，用常用的廚房刀具就可以 。沿著它表皮的方法直接削掉，注意不要削到手 。一般在市場(chǎng)上售賣(mài)的都是去掉葉子的 。吃之前還要向剝皮處理 。不過(guò)若是剝開(kāi)后比較嫩，也可以不去皮，直接吃，皮里面含有大量的膳食纖維，對(duì)身體健康有一定的好處 。
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