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- 保持廚房清潔整潔 。定期清理油漬、水漬和食物殘渣 ， 避免細菌滋生 。
- 正確使用和存放廚具和刀具 。保持鋒利的刀刃，遠離兒童，避免意外傷害 。
- 妥善儲存食品 。在冰箱中儲存生肉和海鮮，避免交叉污染和食物中毒 。
- 遵循食品處理規范 。合理選擇食材，避免食物變質和感染食源性疾病 。
- 使用正確的烹飪設備 。確保灶臺、烤箱和微波爐等設備正常工作，減少火災和事故風險 。
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