小墨魚的泡發方法小墨魚怎么泡發_生活知道

1、選擇干燥無氣味、無異常顏色和氣味的墨魚干燥。
2、準備好一碗熱水,放入小蘇打,浸泡2、3個小時。
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3、取出干墨魚,扯下墨魚的頭,取出非常硬的東西,擠壓一端取出骨頭。
4、最后,在墨魚經過處理后,放入清水中洗凈。把它放在砧板上,根據自己的喜好把它切成其他形狀。