酸梅湯怎么煮好喝酸梅湯怎么做才好喝_生活知道

1、食材：烏梅10-15粒（大約30克），干山楂片30片，陳皮10克，甘草5克，冰糖適量，水適量。
2、將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。

3、然后加純凈水浸泡半小時以上。
4、連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純凈水，總量大約1500-2000毫升。
5、選擇煮粥程序熬煮一個小時后關掉電源。
6、燜10分鐘以后加入冰糖繼續燜10分鐘。
【酸梅湯怎么煮好喝酸梅湯怎么做才好喝】7、待自然冷卻后，過濾去渣，放入冰箱中冷藏后飲用，可儲存1-2天。