1、通風處 。一般吃菱角的季節是夏末初秋，這個時候氣溫其實還是有點高的 ， 如果菱角煮熟了不及時吃掉的話，其實是很容易變質的 。常溫下菱角放置不要超過24小時 ， 最好放在通風處 。
2、曬干 。要是煮熟的菱角沒有吃完的話，可以放在陽光下照射 ， 把表皮晾干，不要過度的曬 ， 要不會吃不動的，這樣曬干的菱角會保存的久一點 。
3、冰箱 。自己在家煮熟菱角的話 ， 一般最好是盡快食用，要是實在吃不完的話，最好剝殼放冰箱 。其實要是熟菱角剝殼，是可以放進冰箱保存一兩天的，因為這種是沒有殼的，而且水分也不是很多，所以相對不那么容易變質 。
4、塑料袋 。如果是帶殼的菱角 ， 直接冷藏即可，可以保存較長的一段時間，塑料袋上要留有小洞保持通風，以免濕氣在塑料袋中導致菱角發霉 。但是值得注意的一點就是，冷藏的時間越長，它的口感也會越差 。
【菱角煮熟了怎么存放 菱角煮熟的存放方法】5、保鮮盒 。如果是煮熟的帶殼的菱角，不放入冰箱冷藏 ， 直接放在保鮮盒中，要置于陰涼干爽處，也可以保存一至兩天 。如果是去殼的菱角，在保存的時候我們需要先用保鮮袋或者保鮮盒密封好 ， 然后放置在陰涼處或者是冰箱里保存，大概能保存兩天左右的時間 。
