木瓜牛奶有點苦還能吃嗎木瓜牛奶苦了怎么補救_生活知道

1、木瓜牛奶苦了，可能是木瓜沒有清理干凈導致的，也可能是木瓜牛奶做好后沒有立即喝，放久了木瓜中的蛋白酶和牛奶中的蛋白質反應導致蛋白質變性了。

【木瓜牛奶有點苦還能吃嗎木瓜牛奶苦了怎么補救】2、這種情況只能往里面多加一些糖來改善了，或者直接倒掉不要再吃了。下次做木瓜牛奶的時候注意了，做好了好快點喝，不要放太久，而且木瓜一定要把里面的籽清理干凈。