1、食材:豬腳半個、花生70g、枸杞適量、姜兩片、料酒少許、鹽兩湯匙 。
2、碗里倒入切好的豬腳,倒入清水,抓洗幾遍 。
3、花生里倒入清水,泡發半小時 。
4、鍋里倒入清水燒開倒入豬腳,放入兩片姜,倒入少許料酒燒開 , 撇去浮沫撈出備用 。
5、鍋里倒入焯水過的豬腳,倒入花生、枸杞、兩倍的清水,轉到煲蹄筋,時間到即可 。
6、燒好后加入兩湯匙鹽 , 稍微攪拌入味 。
【高壓鍋怎么燉豬蹄 如何用鍵詞高壓鍋燉豬蹄】7、美味的花生豬蹄湯就做好了 。
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