1、白涼粉以植物涼粉膠等原料制成，比如涼粉草、涼粉果，以及綠豆淀粉、豌豆淀粉、紅薯淀粉等 。
【白涼粉是啥東西為原料做的 白涼粉是啥東西為原料】
2、涼粉草別名仙草，因枝葉加水煎汁可制涼粉，故稱“涼粉草” 。成熟的涼粉果富果膠，可制涼粉 。一些淀粉類含膠質較多，也可以用來制作白涼粉 。
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