橘子皮是陳皮嗎? 桔子皮是陳皮嗎_生活知道

1、陳皮是桔子皮，也就是從桔子上剝下來的果皮，但是要經過風干一年以上才能稱之為陳皮。

【橘子皮是陳皮嗎? 桔子皮是陳皮嗎】2、陳皮的味道甘苦，具有桔子的清香，如果在保持干燥的情況下可以長久的儲存，它通常被剝呈數瓣，基部互相連在一起，里面呈現淺黃白色。