1、浸種催芽：
長江流域于4月上旬浸種，水溫白天保持在20～25℃ ， 夜間則在15℃以上（能在溫室或溫床內浸種、催芽最好） 。經10多天播種 。
2、育苗：
播種前5～7天，在田中開挖好2.0～2.5米見方、深15～20厘米的育苗池 。清整后灌水10厘米左右 ， 等泥澄清沉實后，將已發芽的種子近水面輕輕放下（種子不要陷入泥中太深） ， 每池約可下種5千克 。育苗時不能斷水，水深隨芡苗生長可逐漸加至15厘米左右 。芡苗心葉不能被泥埋沒 。
3、假植：
播種后1個月左右 ， 當幼苗已有2～3片箭形初生葉時即可移苗假植 。5千克種子約需0.2～0.4畝秧田，按此標準在移苗前把秧田準備好 。秧田中灌水15厘米左右 。在育苗池中移苗時帶子起苗，就地洗凈根上附泥，幼苗以35～50厘米見方的株行距移栽秧田內 。栽苗時只要把種子和“發芽莖”栽入土中即可，切忌埋沒心葉 。秧田不能斷水 ， 剛假植時保持15厘米左右，返青后再逐漸加深至30～40厘米 。定植前按大田或湖蕩水位，逐漸加深秧田水位，使芡苗定植后能適應深水的環境 。
4、定植：
6月中、下旬芡苗圓盾狀后生葉直徑達25～30厘米時即可定植（每5千克種子的芡苗約可定植8～10畝大田） 。定植前按2米（紫花蘇芡）或2.3米（白花蘇芡）見方的株行距（畝栽125～166株）開穴，穴挖成上面正方形（邊長1.4米左右），下面鍋底形，深15～20厘米 。開穴時要清除雜草，并施入適量基肥，過1～2天待穴內泥水澄清后就可移苗定植 。芡苗栽于穴的中心，深度以剛埋沒根和地下莖高為度（心葉頂端必須露在土外），一般7～10天就可返青 。湖蕩種芡，定植前先按株行距栽茭草定點（俗稱“栽潭草”），定植時可按潭草的位置扒塘和種芡 。在芡葉直徑有70厘米左右時，可把潭草全部拔掉 。
5、田間管理：
（1）芡苗栽活后至少要進行1～2次查苗補缺，保證全苗 。定植時水深不宜淺于 。
【芡實種植時間和方法圖片 芡實種植時間和方法】（2）30～40厘米，成活后可逐漸增加至70～100厘米，最深不宜超過1.2～1.5米 。在淺水稻田種芡，水深以保持30～40厘米為宜 。在芡葉封行前根據雜草生長情況耘田除草3～5次，耘田除草可結合壅根，即在耘草時應逐次將穴邊泥土向穴中推進壅根 。操作時不能損傷植株 。施追肥可與耘草壅根相結合 。
