南瓜涼糕的做法 南瓜涼糕怎么做


步驟1
【南瓜涼糕的做法 南瓜涼糕怎么做】食材:南瓜150克,瓊脂粉10克,白糖30克
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步驟2
南瓜去皮,擦細絲 。
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步驟3
鍋中加入100毫升清水,倒入南瓜絲,煮至軟爛,用勺壓碎,南瓜糊熬至黏稠,過篩,倒入碗中 。
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步驟4
新鍋中,倒入南瓜汁、400毫升清水,煮沸后,加入瓊脂粉,攪拌至完全融化,倒入白糖,拌勻 。
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步驟5
倒入碗中,冷卻后,切塊 。
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